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新たな新潟の顔

コラム

今回の現場飯はレベルが高い!

普段よりちょっぴりだけ贅沢な一品。

開店前から行列の【らぁめん倉井】

私達も10分前に着きましたが

既に何人か列を作っていました。

開店し扉が開くとダシの匂いが

ガツンと鼻を突き刺します。痛いです。

冗談はさておき実際の味は

とても洗練されていて鳥や魚介の風味が

合わさりすっきりしつつ濃厚な味わいです。

一緒に頼んだ名古屋コーチンの卵かけ御飯も

卵の濃厚さと店独自のタレが相性100%

今や新潟で知らない人はいない店

一度足を運んでみる価値はありますよ!

 

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