新たな新潟の顔
コラム
今回の現場飯はレベルが高い!
普段よりちょっぴりだけ贅沢な一品。
開店前から行列の【らぁめん倉井】
私達も10分前に着きましたが
既に何人か列を作っていました。
開店し扉が開くとダシの匂いが
ガツンと鼻を突き刺します。痛いです。
冗談はさておき実際の味は
とても洗練されていて鳥や魚介の風味が
合わさりすっきりしつつ濃厚な味わいです。
一緒に頼んだ名古屋コーチンの卵かけ御飯も
卵の濃厚さと店独自のタレが相性100%
今や新潟で知らない人はいない店
一度足を運んでみる価値はありますよ!
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