秘境の現場飯
コラム
今田塗想の棚橋です。
皆さんは【おもだかや】って知っていますか?
おそらく新潟住民の
8割くらいの方は存じているはず
有名なのは竹尾店が有名ですかね!
開店前から中のベンチには
人がズラーっと並ぶ盛況ぶりなんですが
今回お邪魔したのは新津店です!
畑を超え山を超えこんなところに
本当に飲食店が存在しているのかと
思うような集落にひっそりと店を構えます
店の外観は本当に古民家のようで
店内も昔ながらの極太の梁があり
まずはその空気に心が躍ります
肝心なラーメンはというと、最高でした!
私もおもだかやは幼少の頃から
何度も食べているのですが、
それとは比べものにならないくらい
あっさりだけど濃厚なダシと
肉肉しいステーキのようなチャーシューは
おもだかや全店の中でも飛び抜けています!
場所は分かりづらいですが
これは行ってみる価値あるかもですよ!
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