味噌って優しいじゃん
コラム
今田塗想の棚橋です。
ラーメンの味は様々ですが
皆さんは何味が好きでしょうか？
醤油、塩、とんこつ様々な味があり
今では豚骨醤油のようなハイブリッドな
味も新潟では人気ですよね
あとなにか忘れている気がします、
あーっ味噌がありましたね！
個人的な意見なのですが味噌ラーメンって
味噌汁にラーメン入れれば完成じゃん
って思っていたので普段あまり
食べたいと思わないんですよねぇ
今、全ての味噌ファンを敵にまわしました。
ただこの店は何やら雰囲気が違います
中央区にある【まごころ亭】
開店直後に長蛇の列が出来ていました！
豚骨ラブな私が敵地に潜入捜査です
メニューを見ると基本味噌ベースで
吟醸味噌、霜降り味噌、担々麺など
様々な味噌メニューがありますね
普段あまりいい肉を食べれないので
ラーメンくらいはと霜降り味噌を注文
これはもう味噌汁ではない！！
たっぷりの背脂に超濃厚なスープ
食べれば食べるほどお腹が減ってきます！
腹２分目でご馳走様でした。
満腹には後４杯必要みたいです
最後に一言「味噌ゴメーーーーン！！！」